课堂是教师的生命线，也是学生获取知识的主阵地。为了构建高效课堂，提高教学质量，优化教育资源，促进教师的专业化发展，增强主动意识，同时也为了营造教师相互学习的氛围，预防教研室于12月26日在教学楼410教室开展了优秀教师公开课的教研活动。此次公开课的主讲人为曾蓉老师，授课内容为《中国居民平衡膳食指南》。预防教研室全体教师及新进教师参加了本次活动。

  曾老师强调了合理膳食对居民健康的重要性，提出谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，食物多样是平衡膳食的基础。对2022版本的《中国居民平衡膳食指南》进行了详细的讲解。

全体老师，就本次公开课进行了评课和讨论，活动中老师们各抒己见，分享自己的教学心得和教学方法。

  这次活动是我校优秀教师教学理念与教学技能的完美展示，充分发挥了优秀教师的示范、引领作用。活动虽然结束了，但课堂教学没有停止，交流、研讨和反思也没有停止。在今后的教学实践中，我们会苦练内功，在锤炼中规范，在学习中沉淀，在研究中提升，在竞争中成长。